Le soleil au chocolat
Une envie de chocolat, de goûter conviviale ?
C'est parti ! Mets ton tablier, et le tour est joué!
Durée : 15 min de préparation
Les ingrédients :
- - 150 g de chocolat
- - topping pour les gourmands (pépites, spéculos...)
- - jaune d'œuf
- - jus de citron
- - 2O cl de crème fraîche (épaisse ou non)
- - 2 pâtes feuilletées
La recette :
- Préchauffer le four à 180 °C
Fondre le chocolat avec la crème dans une casserole jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse.
Laisser reposer le chocolat hors du feu durant 5 minutes
Disposer la première pâte feuilletée sur une plaque de four
Mettre le chocolat (+ TOPPINGS) sur toute la pâte en laissant une bordure de 2cm vers l'extérieur
Disposer la seconde pâte sur la première garnie
Souder les bords
Dans une tasse, mettre le jaune d'œuf avec le jus de citron
Badigeonner la pate entière
Mettre un verre (sans appuyer fort) au centre et découper des parts (16)
Retirer le verre et torsader en évitant la partie la plus proche
Badigeonner de nouveau les torsades
Mettre au four
Cuisson : 8/15 min
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